da webdesigner | 2 Nov, 2022 | Blog
La vendemmia è il processo di raccolta delle uve destinate alla vinificazione. È uno dei rituali dell’agricoltura più antichi e più affascinanti per l’uomo, che lo svolge da millenni, anche se negli anni sono cambiate tecniche e strumentazioni. Le varie fasi della...
da webdesigner | 2 Nov, 2022 | Blog
Fin da tempi antichi, la macerazione del vino è un passaggio fondamentale per estrarre tutte le proprietà presenti nei grappoli al futuro vino. Nel caso del Brunate Barolo, nei Poderi Marcarini viene utilizzata una tecnica di vinificazione tradizionale,...
da webdesigner | 2 Nov, 2022 | Blog
Le Langhe considerate patrimonio dell’Unesco per i paesaggi vitivinicoli, sono territori che si trovano tra la provincia di Cuneo e Asti. Il cuore pulsante delle Langhe, però, è Alba: una città rinomata non solo per il tartufo; questa, infatti, è resa incantevole dal...
