Varietà: Dolcetto

Portinnesto: viti franche

Densità impianto: 4.400 ceppi per ettaro

Forma di allevamento: controspalliera con potatura “a Guyot”.

Altitudine media: 400 mt. s.l.m.

Esposizione: Ovest.

Terreno: argilloso a reazione neutra, con buon tenore di magnesio

Anni di impianto: fine ‘800

Ubicazione: Comune di La Morra