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Vinibuoni d’Italia e il Barolo DOCG La Serra 2014

Vinibuoni d’Italia e il Barolo DOCG La Serra 2014

Barolo DOCG La Serra 2014

Un Barolo di grande eleganza e dalle note speziate. Ecco l’identità che contraddistingue il Barolo DOCG La Serra 2014, segnalato e apprezzato anche dalla prestigiosa guida Vinibuoni d’Italia. Si presenta con un colore rosso granato, illuminato da riflessi rubini con leggerissima nota aranciata. Il bouquet di questo vino di Poderi Marcarini, che ha ricevuto la Golden Star di Vinibuoni d’Italia, è etereo, fresco, persistente, con ricordi di viola, rosa, liquirizia e spezie dolci. Generoso e profumato, va servito in un bicchiere in cristallo a calice molto ampio.

Le particolarità di questo Barolo DOCG

La Serra, che ha ottenuto un importante riconoscimento come quello di Vinibuoni d’Italia, rappresenta un po’ l’altra faccia del Barolo Marcarini. Il suo nome deriva da una zona storica d’antica origine. I terreni di tale area, poveri di sostanze organiche, ma ricchi di sali minerali e microelementi, sono in grado di dare vini di buon colore, di buona struttura, sapidi, non troppo tannici. Sono le stesse peculiarità che mostra questo Barolo DOCG di Marcarini. Il microclima particolare è caratterizzato da una leggera ventilazione con movimenti di aria fresca e asciutta. L’epoca di maturazione è leggermente ritardata rispetto al Brunate, mentre la fermentazione segue la stessa metodologia in entrambi i casi.

La guida Vinibuoni d’Italia e la Golden Star

Una guida che celebra la tradizione enologica del nostro Paese, quella di Vinibuoni d’Italia, che intende valorizzare le radici locali, il territorio e la tipicità. La guida è un unicum a livello nazionale ed internazionale ed è dedicata ai vini da vitigni autoctoni, cioè a quei vini prodotti al 100% da vitigni che sono presenti nella Penisola da oltre 300 anni. La Golden Star costituisce il secondo posto attribuito dalla giuria di Vinibuoni d’Italia, mentre il primo posto viene dato con il riconoscimento della Corona, secondo un processo che vede grande impegno e trasparenza da parte degli operatori e dei media coinvolti.

2014: la migliore annata del Barolo?

Per il Barolo DOCG La Serra 2014, rientrare nel secondo posto tra i vini premiati da Vinibuoni d’Italia è stato un grande riconoscimento. Il 2014, infatti, non è stata proprio la migliore annata per il Barolo, bensì un’annata difficile, simile al 2017 ma per ragioni contrarie. Non per la siccità e il caldo feroce, piuttosto per il clima piovoso e umido che ha, appunto, caratterizzato la prima. Tuttavia, anche nel 2014 sono stati prodotti vini con una spiccata identità, caratterizzati da una complessità leggermente inferiore rispetto a qualche nettare “classici”, ma molto ben bilanciati, eleganti, con equilibrio tra gusto e profumi, come ben dimostra il Barolo DOCG La Serra 2014 di Poderi Marcarini.

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